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Recetas con pollo: pechugas rellenas con prosciutto
El sitio enmicasa propone una receta de pechugas de pollo rellenas con prosciutto que es un manjar! Aqui va la receta, tomen nota! Ingredientes: 1 cucharada de manteca o mantequilla, 2 echallots...
View ArticleParticipa del Concurso de Recetas Sin Lactosa!
¡Participa del concurso de recetas sin lactosa! Kaiku Sin Lactosa Plus te presenta un concurso de recetas libres de lactosa. Si eres miembro de nuestra comunidad en Facebook, podrás participar de este...
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Cocina de Verano
Con la llegada del calor y las vacaciones, nuestro cuerpo pide preparaciones frescas y livianas. Es por eso que las frutas y verduras se convierten en las grandes vedettes de la temporada. Ensaladas,...
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Receta: Pan Naan o Pan Hindú
Los panes chatos, sean levados o no, poseen una textura, un sabor y una forma diferentes. Pueden ser blandos o crujientes, naturales o enriquecidos con semillas u otras harinas, aunque la mayoría de...
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Dulce casero de peras
Cuando tengo un tiempito en casa, entre otras cosas, me gusta hacer dulces con la fruta que encuentro madura y rica en el mercado. El final del verano es un muy buen momento para hacer dulces,...
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Ñoquis del 29: de calabaza
Ñoquis, los comemos el 29, por lo menos así dice la tradición… en mi casa se come cualquier día del mes, y debo admitir que es una comida muy buena para mi familia. En casa nos encanta la pasta y...
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Suprema a la Maryland
Si quieres darte un gusto, hoy te acerco la receta de uno de mis platillos favoritos: supremas de pollo a la maryland. Son las clásicas milanesas de pollo acompañadas de banana frita y crema de choclo....
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Ñoquis de calabaza rellenos
Si bien la tradición dice que hay que comer ñoquis los 29, lo cierto es que no nos pudimos resistir a esta exquisita versión! Se trata de ñoquis de calabaza rellenos con muzzarella, una alternativa...
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Pavo asado con romero y albahaca
Una linda forma de recibir el año nuevo es ciomiendo un pavo liviano. Si ya las tentó esta receta, pues sigan leyendo! Ingredientes (para 16 porciones) ¾ de taza de aceite de oliva 1 cabeza de ajos,...
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Torta salada!
Cuando hablamos de tortas en general nuestra cabeza se va hacia el universo de lo dulce, pero esta no es la única opción. De hecho es posible preparar una torta salada. Pasen y vean! Ingredientes...
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Risotto
Hoy te mostramos cómo preparar un risotto que seguramente dejará a tus comensales pidiendo repetir! Empecemos! Ingredientes Un chorro Aceite de oliva 1 Cebolla picada 120 grs de Panceta en cubitos 1...
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Cocina griega: Sfougato
Esta semana cocinamos un plato típico de la cocina griega: sfougato. A prepararlo! Ingredientes 2 cdas soperas de aceite 4 zucchinis 250 grs de carne de vaca picada 2 cebollas 1 cda sopera de eneldo...
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